Top 10 Alimentos Poderosos

Não tem jeito, nós somos o que comemos! Então, pra você ser uma mulher saudável, incremente seu dia com os 10 alimentos superpoderosos! Recheados de vitaminas, minerais, nutrientes curativos, são tudo o que as mulheres precisam para ter energia e saúde, além de proteger sua saúde preventivamente. Vamos a cada um deles:

AGRIÃO

O agrião é um grande combatente do Câncer de mama! De acordo com o estudo divulgado no British Journal of Nutrition, uma porção 900g dessas folhas milagrosas podem ajudar a prevenir o câncer de mama, além de prevenir contra qualquer outro tipo de câncer. Profissionais da medicina anti-envelhecimento como o especialista Dr. Nicholas Perricone, dizem que o agrião é excelente fonte de vitaminas C, B1, B6, K e E, cálcio, ferro, magnésio, manganês, zinco e potássio.

AMORAS

Desfrute do poder antioxidante das amoras, enquanto elas estão na sua época e suculentas. As frutinhas de amora são carregadas de ácidos fenólicos, poderosos antioxidantes que acreditam os profissionais lutarem contra o diabetes, câncer e doenças cardíacas, além de prorrogar o envelhecimento. Elas possuem poucas calorias e são riquíssimas fibras, uma chave na saúde digestiva.

BETERRABA (e suas folhas)

Quer mais do que 2 benefícios em 1 alimento só? Bonita, colorida, cheirosa, a beterraba é riquíssima em antioxidantes também, em particular a luteína e a zeaxantina, associadas à saúde do olho; a beterraba também tem potencial anti-inflamatório e tem sido usada para a cura de doenças cardíacas, câncer, mal de Alzheimer e outras enfermidades crônicas. As folhas das beterrabas tem alto índice de concentração de nutrientes em relação às folhas de outros legumes, por isso, não as dispense em seu cardápio ou dieta!

TORANJA ou POMELO (vermelha)

Já viu que cor linda essa modalidade de laranja? Nossa, é linda por dentro, um vermelho rubi, fruta deliciosa e refrescante. Tanto a toranja como outras frutas cítricas tem enorme quantidade de fitonutrientes que podem auxiliar na saúde do nosso coração, diminuir nosso colesterol e curara a inflamação das artérias. Outrossim, auxiliam a reforçar o sistema imunológico, diminuir o risco de câncer e deixar sua pele linda!

AMÊNDOAS

É o alimento energético ouro por David Zinczenko, autor da Dieta Abs. As amêndoas representam uma poderosa fonte de proteína, gorduras saudáveis, vitamina E, outras vitaminas, minerais e fibras. Amêndoas também emagrecem, ajudando quem faz regime para emagrecer, pois ajudam a criar músculos e a retardar o envelhecimento, diminuindo também as chances de você ser acometida por câncer e problemas cardíacos, além de proteger também do diabetes. Dica: a manteiga de amêndoa natural tem os mesmos benefícios nutricionais.

IOGURTE

Imagine aquele delicioso iogurte geladinho na sua boca, cheio de bactérias saudáveis chamadas de probióticas; o iogurte não só levanta a saúde do aparelho digestivo e imunológico, mas também nos trás proteínas, potássio, cálcio, vitamina B12 e minerais. Na dieta ABS quem consumia 3 porções de iogurte por dia ao final do estudo estavam mais magras. Escolha iogurtes com pouco ou nenhum açúcar e pequena quantidade de gorduras. Como esse iogurte saudável não é tão saboroso, bata no liquidificador com sua fruta preferida, acrescentando mel ao final para adoçar. Que delícia!

O SALMÃO SELVAGEM

O salmão selvagem é riquíssimo em proteínas e auxilia a ter músculos fortes, sendo uma principal fonte de omega-3, ácidos graxos que evitam problemas cardíacos, o mal de Alzheimer, câncer, incômodos das artrites, sintomas da depressão e doenças inflamatórias. A American Heart Association indica o consumo de pelo menos 2 porções do salmão selvagem por semana para gozar dos benefícios do alimento.

QUINOA

A quinoa (vendida nos supermercados) é um grão com muita proteína e uma excepcional fonte de magnésio, manganês, triptofano, fósforo, ferro, fibras e cobre. Ela previne enxaquecas, combate radicais-livres, estimulam a saúde do coração e também combate o câncer em geral. Os cereais integrais sempre são considerados alimentos poderosos e se possível deveriam ser substitutos das farinhas e produtos refinados.

LENTILHAS

Sim, ah, as lentilhas! São de fácil cozimento, ricas em fibras, saudáveis ao coração e podem ser preparadas em até 20 minutos. Oferecem pra você proteínas, fibras, ácido fólico (vitamina necessária para quem está grávida ou pretende engravidar, para a melhor formação do feto), molibdênio, manganês e ferro. Quer mais? As lentilhas pode auxiliar na função cardiovascular, afasta o diabetes e auxilia a estabilizar os níveis de açúcar no sangue. Nossa! Tem mais: previnem a anemia, reduzem o risco de câncer e ajuda a emagrecer!

AZEITE DE OLIVA

É sem dúvida o óleo mais saudável. É repleto de gorduras monoinsaturadas benéficas ao coração. Estudos demonstraram que auxilia na queima de gordura corporal na região do abdômen e de acordo com redator-chefe e diretora Liz Vaccariello, Cynthia Sass, autores da Dieta Belly Flat, o azeite de oliva reduz o colesterol ruim, previne as artérias e reduzem o risco de problemas cardíacos. Pesquisas também demonstram a redução dadiabetes tipo 2, da síndrome metabólica, do câncer de mama, da pressão arterial, e benefícios para nosso cérebro, para nossos pulmões, curam inflamações e é um poderoso redutor da gordura abdominal.

fonte: Dietas e Hábitos

O vinagre no emagrecimento e na boa saúde



imagem retirada da internet

 Tal descoberta, por incrível que pareça, foi acidental. Em uma manhã de novembro a norte americana Carol Johnston, PhD em nutrição, professora e pesquisadora da Universidade do Estado do Arizona, ao avaliar um estudo sobre o efeito do vinagre na redução dos níveis do colesterol ruim, denominado “LDL”, constatou que “esse condimento tem poder emagrecedor”.

A pesquisadora dividiu 30 voluntários em dois grupos: um deles ingeriu duas colheres de sopa de vinagre, antes do almoço e do jantar, enquanto o outro fez o mesmo com o suco de cranberry, uma fruta nativa dos Estados Unidos parecida com a cereja.

Decorridos 30 dias (um mês) nem o vinagre nem o cranberry tiveram qualquer ação sobre o LDL, contudo, a turma do vinagre emagreceu na média 2 quilos e houve até quem perdeu 5 quilos nesse mês. A pesquisa foi feita em 2004 e desde então outros trabalhos tem demonstrado que o condimento, de fato, é um bom espanta-gorduras.

Segundo Estudo

É considerado o melhor emagrecedor dos condimentos caseiros

Outra pesquisa muito relevante foi realizada na província japonesa de Aichin com 175 mulheres e homens obesos. Durante 12 semanas os voluntários ingeriram duas colheres de sopa de vinagre diluído em água por dia, antes das principais refeições. Como resultado, tiveram uma melhora significativa em todos os indicadores relacionados à gordura: nível de triglicerídeos (um tipo nocivo de gordura), índice de massa corporal, gordura visceral e circunferência da cintura melhoraram.

Todos tiveram a barriga murchada. Além do benefício estético, os participantes tiveram a sorte de abandonar o grupo de risco da síndrome metabólica, associada a infarto e diabetes. Isso tudo sem a necessidade de grandes renúncias alimentares.

Aceleração do Metabolismo

O vinagre tem muito pouca caloria e colabora na estabilização do açúcar do sangue, além de reduzir o apetite. Isso porque o ácido acético, seu principal componente, influi na termogênese, energia consumida na digestão para o transporte e utilização dos nutrientes, o que causa a aceleração do metabolismo.

fonte: http://dietasehabitos.com.br/

ABC da Alimentação Saudável

Uma alimentação, quando adequada e variada, previne deficiências nutricionais, e protege contra doenças infecciosas, porque é rica em nutrientes que podem melhorar as defesas do organismo. Nutrientes são compostos químicos encontrados nos alimentos que têm funções específicas, funcionam associadamente, e se dividem em:

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Macronutrientes: carboidratos, proteínas e lipídeos;

Micronutrientes: vitaminas e sais minerais.

Carboidratos

De uma forma geral, todos os grupos de alimentos exceto as carnes, os óleos, as gorduras e o sal, possuem carboidratos. Estes podem ser:

Simples: como os açúcares e o mel: Os açúcares simples não são necessários ao organismo humano, pois apesar de ser fonte de energia, esta pode ser adquirida por meio dos carboidratos complexos. Sendo assim, é importante diminuir as quantidades de açúcares simples adicionados aos alimentos.

Complexos: presentes principalmente nos cereais (arroz, pão, milho), tubérculos (batata, beterraba) e raízes (mandioca, inhame), os quais representam a mais importante fonte de energia e, por esta razão, recomenda-se o consumo de seis porções diárias desse tipo de alimento, o que representa em torno de 60% do total de calorias ingeridas.

Fibras

Uma alimentação saudável deve incluir os carboidratos complexos e fibras alimentares em maior quantidade do que os carboidratos simples. Na sua forma integral, a maioria dos alimentos vegetais como grãos, tubérculos e raízes, as frutas, verduras e legumes contêm fibras, as quais são benéficas para a função intestinal, reduzem o risco de doenças cardíacas, entre outros diversos benefícios.

A quantidade de fibras na alimentação é uma medida de uma alimentação saudável. As frutas, legumes e vegetais são ricos em vitaminas, minerais e fibras, necessitando-se consumir, diariamente, três porções de frutas e três porções de legumes e verduras. É importante variar o consumo desse tipo de alimento, tendo em vista que o consumo regular e variado, juntamente com alimentos ricos em carboidratos menos refinados (pães e arroz integrais), oferecem quantidade significante de vitaminas e minerais, aumentando a resistência a infecções. Além das vitaminas e minerais, as verduras e os legumes também contêm componentes bioativos, alguns dos quais especialmente importantes para a saúde humana, podendo reduzir o risco de doenças, inclusive as doenças cardíacas e o câncer.

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Proteínas

Origem vegetal: leguminosas como feijão, soja, grão-de-bico, lentilha, são alimentos fundamentais para saúde, por serem um dos alimentos vegetais mais ricos em proteínas. Entretanto, estas proteínas são consideradas incompletas, ao contrário das proteínas de origem animal, necessitando então, de combinações de alimentos que completem entre si os aminoácidos, tornando-se combinações de alto valor protéico como, por exemplo, a combinação de duas partes de arroz para uma parte de feijão.

Origem animal: carnes, leite e derivados, aves, peixes e ovos são proteínas completas, ou seja, contêm todos os aminoácidos de que os seres humanos necessitam para o crescimento e manutenção do corpo. São também, entre outros nutrientes, importantes fontes de proteína de alto valor biológico sendo, assim, necessário o consumo diário de três porções de leites e derivados e de uma porção de carnes, peixes ou ovos. As carnes selecionadas para o consumo devem ser aquelas com menor quantidade de gordura (magras, sempre retirando as peles e gorduras visíveis), sendo consumidas moderadamente, devido ao alto teor de gorduras saturadas e colesterol.

Ferro e Cálcio

As carnes em geral, principalmente os miúdos e vísceras, possuem alta biodisponibilidade de ferro, ou seja, a quantidade de ferro ingerida que será efetivamente utilizada pelo organismo é significativamente grande. O leite e seus derivados, além de fonte de proteínas e vitaminas, são as principais fontes de cálcio da alimentação. Este nutriente é fundamental para a formação e manutenção óssea ao longo da vida, prevenindo futuras complicações como a osteoporose.

Gorduras

Lipídeos: As gorduras são de diferentes tipos, e podem ou não ser prejudiciais à saúde, dependendo do tipo de alimento. A gordura saturada está presente em alimentos de origem animal, e seu consumo deve ser moderado. As gorduras trans que são obtidas pelo processo de industrialização dos alimentos, a partir da hidrogenação de óleos vegetais, são prejudiciais à saúde. O consumo excessivo deste tipo de alimento pode acarretar doenças cardiovasculares, excesso de peso, obesidade, entre outras. As gorduras insaturadas, presentes nos óleos vegetais, não causam problemas de saúde, exceto se forem consumidas exageradamente. São fontes de ácidos graxos essenciais, ou seja, podem ser produzidos pelo organismo, sendo assim necessárias para a manutenção da saúde.

Colesterol: O colesterol é uma gordura que está presente apenas em alimentos de origem animal, e é componente estrutural de algumas partes do organismo humano, sendo ele capaz de sintetizar o suficiente para cobrir as necessidades metabólicas, não sendo indicado o consumo desse composto. O alto consumo deste pode acarretar doenças cardiovasculares.

Sal

O sal de cozinha - cloreto de sódio - utilizado como tempero e conservação de alimentos, contém sódio em sua composição, bem como outro tempero atualmente muito utilizado, o glutamato de sódio - este mineral quando consumido em excesso é prejudicial à saúde. Sendo assim, recomenda-se a redução no consumo de alimentos com alta concentração de sal, como temperos prontos, caldos concentrados, molhos prontos, salgadinhos, entre outros.

Água

A água é um nutriente indispensável ao funcionamento do organismo; a ingestão de, no mínimo, dois litros diariamente é altamente recomendada. Ela desempenha papel fundamental na regulação de muitas funções vitais do organismo, incluindo regulação da temperatura, transporte de nutrientes e eliminação de substâncias tóxicas. Recomenda-se a ingestão de 6 a 8 copos de água por dia.

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Atividade Física

É muito importante a prática de exercícios físicos regularmente, aliada a uma alimentação saudável, o que previne o sobrepeso e a obesidade, além de trazer benefícios para saúde mental e emocional. As pessoas fisicamente ativas são profissionalmente mais produtivas, e desenvolvem maior resistência a doenças.

Para ter uma vida saudável, associe sempre uma alimentação equilibrada, com o consumo de água e a prática de atividades físicas regularmente. Assegurando, assim, o aumento da imunidade, o peso ideal e a prevenção de doenças.

fonte: http://www.abcdasaude.com.br

10 Dicas para diabéticos

A diabetes ainda é uma doença sem cura. No entanto, se os pacientes a controlam bem, podem diminuir sensivelmente as complicações decorrentes da enfermidade, melhorar a qualidade de vida e prolongá-la notavelmente. Hoje, daremos 10 dicas básicas elaboradas a partir de indicações de médicos especialistas no tema. Estes conselhos melhoram o tratamento e a prevenção da diabetes.



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1. É bom tomar diariamente um copo de leite desnatado e comer 250 gramas de queijo sem gordura. Algumas substâncias dos laticínios podem atrasar a transformação do açúcar dos alimentos no sangue. A proporção de diabéticos entre as pessoas que consomem derivados de leite com freqüência é até 70% menor em relação àquelas pessoas que não consomem estes produtos.

2. Comer espinafre no jantar. O espinafre é rico em magnésio, mineral que favorece a contenção do desenvolvimento da diabetes do tipo 2. O consumo habitual de magnésio pode diminuir em 10% o risco de ter a doença, especialmente nos pacientes que têm problema de obesidade. Neste caso, a diminuição pode alcançar até 20%.

3. Caminhar 1.500 metros diariamente. Este hábito pode reduzir em um terço o risco de morte entre os diabéticos. O movimento faz com que as células aceitem a insulina com mais facilidade e os pacientes podem controlar melhor o nível de açúcar no sangue.

4. Depois de jantar, é bom desfrutar de alguma obra cômica. Segundo um especialista, qualquer pessoa saudável, e não apenas os diabéticos, pode diminuir o nível de açúcar em seu sangue com risadas alegres e freqüentes.

5. Se possível, divida o café-da-manhã, o almoço e o jantar em várias refeições ao longo do dia. Desta forma, come-se várias vezes, mas em pequenas quantidades. Esta medida pode prevenir a absorção de uma grande quantidade de glicose de uma vez só, evitar um aumento súbito do nível de açúcar no sangue e a liberação de muito insulina.

6. Não deixe passar nenhuma das três refeições básicas do dia. Quando uma pessoa sente fome, o nível de açúcar no sangue baixa rapidamente. No entanto, a ingestão de alimentos nessa situação gera um aumento imediato da taxa de glicose no corpo, fazendo com que o pâncreas libere muito mais insulina e provocando má-circulação.

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7. Cultive o hábito de dormir e levantar-se cedo. Os diabéticos devem deitar-se antes das 11 da noite e dormir por 8 horas. Muitas pesquisas mostram que a falta de descanso altera seu organismo, afetando a metabolização do açúcar no sangue e o nível de insulina.

8. Exercite diariamente a musculatura mais flácida durante 10 minutos. Este exercício pode melhorar sensivelmente o nível de açúcar no sangue. Como se pratica? Em primeiro lugar, contraia os músculos e, em seguida, os relaxe. É bom praticar este exercício com todos os músculos do corpo.

9. Consuma diariamente meio copo de soja. Os especialistas afirmam que, segundo algumas pesquisas, o consumo de meio copo de soja todos os dias ajuda a manter estáveis os níveis de açúcar no sangue e no pâncreas. Este alimento, que contém uma alta concentração de fibras, melhora a digestão, facilitando a liberação de glicose. Se puder conseguir a soja negra, é recomendável, já que, segundo a medicina tradicional chinesa, não apenas tonifica os rins, mas também tem outras funções no tratamento da diabetes.

10. Consumir moderadamente alimentos ricos em fibras, como gergelim, amêndoas, aveia, farinha de milho, sorgo, algas marinhas, aipo, alho-poró, broto de soja e outros. Estes alimentos baixam o nível de açúcar no sangue após as refeições, melhoram o metabolismo da glicose, diminuem a quantidade de insulina e gordura no sangue, assim como aliviam a sensação de fome, tão comum entre os diabéticos.

fonte: http://portuguese.cri.cn/183/2008/05/29/1@89412.htm

A água no emagrecimento

É comum as pessoas ficarem em dúvida sobre o papel da água no emagrecimento. Algumas perguntas são freqüentes: Beber água morna em jejum emagrece? Água quente queima calorias? Por isso resolvi escrever sobre esse assunto, para que você entenda qual o papel da água no emagrecimento.

Primeiro vamos deixar claro o seguinte, a água em si não tem o poder de queimar calorias, ela também não engorda, pois não tem calorias. Mas ela pode contribuir com emagrecimento da seguinte maneira:

Beber água e consumir alimentos ricos em fibras, faz com que aumente a formação do bolo fecal, contribui com o bom funcionamento do intestino e dessa forma favorece o emagrecimento.

Sensação de saciedade: Quando você bebe água e realiza pequenas refeições entre as refeições principais, você se sente mais saciada para a próxima refeição.



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O estômago tem a capacidade limitada de dilatar até cerca de 2 litros. Dessa forma a ingestão de líquidos ao longo do dia manterá seu estômago relativamente preenchido, diminuindo a demanda de alimentos.

A água acelera o funcionamento dos rins, evita a retenção de líquidos e inchaço.

O hábito de beber água faz com que você reponha o líquido perdido no organismo, melhora a circulação sanguínea, previne o aparecimento de celulite.

Além de outras funções que acabam por contribuir também, mesmo que indiretamente como: transportar nutrientes para as células, regular a temperatura corporal, etc.

Essas são apenas algumas funções da água no organismo, mas você pode perceber o quanto é importante, por isso faça o possível para atingir a recomendação de cerca de dois litros por dia.

Se você tem dificuldades em lembrar de tomar água, deixe sempre uma garrafinha na mesa do escritório, na sala de aula, no carro, etc. Não espere sentir sede, pois isso já indica que você está desidratando.

Se você tem o hábito de beber durante as refeições, opte pela água, apenas não extrapole na quantidade para que não prejudique o processo de digestão, até 200ml, mais do que isso dilui o suco gástrico e torna a digestão mais lenta.

 

Roberta dos Santos Silva é nutricionista do site Cyber Diet e especialista em Atendimento Nutricional

fonte: http://vilamulher.terra.com.br/qualidade-de-vida/

Buscando o equilíbrio

Com o mundo conturbado em que vivemos chegar a uma qualidade de vida não está sendo fácil, porém se mudarmos alguns hábitos simples da vida podemos chegar a qualidade de vida e ainda podemos evitar problemas de saúde, os quais estão se tornando cada vez mais comuns na sociedade, por isso, veja aqui algumas dicas para manter o seu bem-estar físico e ter um bom equilíbrio emocional:

Se alimente bem, dando uma atenção especial ao momento das refeições, preferindo sempre uma alimentação saudável, evitando exagerar nas frituras e doces e na hora de se alimentar evite assistir televisão, falar sobre coisas desagradáveis, ou então, pensar em problemas que precisa resolver, faça dessa hora um momento de descanso com paz;

Harmonize sua casa e para começar abra todas as portas e janelas e deixe o ar e a luz do sol entrar, pois assim você ajuda a energia positiva circular em sua casa. Faça também uma boa limpeza e uma arrumação caprichada nas gavetas e nos armários e se desfaça de tudo aquilo que não vai ser mais usado e guarde apenas o que realmente for útil ou importante para você, pois objetos velhos e sem uso bloqueiam o fluxo de energia no ambiente;

Fique sempre atento a você mesmo, por mais agitado que seja o seu dia, tente escutar sempre os seus pensamentos e dê atenção as suas necessidades e desejos e procure sempre descobrir o que realmente importa para você no momento. Verifique se os seus pensamentos são positivos ou negativos e lembre-se que pensamentos ruins atraem situações como carga de negatividade na vida, enquanto os pensamentos bons podem tornar tudo simples e fácil e tenha sempre um autocontrole;

Utilize todos os seus talentos, buscando sempre um equilíbrio e crescimento usando os seus dons e canalizando esses talentos como o objetivo de tornar melhor a sua vida e a de todos que o cercam, jamais desperdice sua energia criativa;

Pratique alguma atividade física, pois os exercícios físicos são indicados para qualquer pessoa, entretanto, é indicado escolher uma atividade com a qual você se identifique, pois assim fica mais fácil seguir um programa sem que o mesmo se torne um grande sacrifício. Além disso, os exercícios físicos melhoram o condicionamento físico e ainda proporcionam uma sensação de bem-estar e disposição. As atividades bioenergéticas como dança do ventre, tai chi chuan e yoga são interessantes, pois equilibram a mente e o corpo;

Faça meditação, pois a meditação é uma técnica que é capaz de tratar o corpo e a mente em conjunto. Há várias técnicas e rituais diferentes, sendo considerada uma prática muito útil e agradável que acaba se tornando uma ferramenta para o seu crescimento espiritual e até mesmo pessoal, ajudando você a se tornar uma pessoa mais segura e objetiva e ainda desenvolve intuição, memória e concentração;

Nunca desista de seus objetivos, planejando sempre suas metas, tenha sempre objetivos materiais e, principalmente espirituais e jamais desista antes de alcançar o que procura;

Estabeleça sempre um contato com a natureza e nunca deixe de visitar locais que tenha a natureza, vá a praia, tome um banho de cachoeira e reserve um tempo para passear em áreas verdes, pois a harmonia da natureza é fundamental para o nosso equilíbrio emocional;

Aceite a vida do jeito que ela é, porém não se acomode e se conforme com as situações, pois tudo pode ser mudado, lute sempre para melhorar aquilo que estiver ao seu alcance, mas procure também ver o que há de positivo em sua casa, família e cidade;

E por último reze do modo que preferir, independentemente de qual for a sua religião e crenças, mas procure sempre conversar com Deus, escolhendo sempre um momento tranqüilo, procurando se esquecer dos problemas e preocupações, pois isso trará tranqüilidade e paz de espírito.

fonte: http://www.dicasgratisbrasil.com/